Nyttiga bananmuffins med havre
Nyttiga och riktigt goda bananmuffins med havre och grahamsmjöl. Goda att servera till fikat eller som frukost. De blir saftiga och mjuka av bananerna. 12 st bananmuffins 3 mogna bananer- mosade med...
View ArticleShish taouk- Kycklingkebab
Shish taouk är smarriga kycklingkebab som grillas på spett. Goda och kryddiga kycklingbitar som blir otroligt möra av marinaden. Låt marineras länge kylen för bäst resultat. Servera med ris eller...
View ArticlePitabröd
Hemmabakade pitabröd är så gott! Ladda frysen och värm när det är dags att äta. Finns inget godare än att öppna upp brödet och fylla dem med något gott. Älskar dessa bröd. Bli inte avskräckt av det...
View ArticleKikärtsbiffar
Riktigt goda kikärtsbiffar som påminner om falafel. En fuskvariant på falafel, de är betydligt lättare att laga och lite nyttigare då dessa inte behövs friteras. 16 st kikärtsbiffar 400 g kokta...
View ArticleGrekisk potatisgratäng
Denna potatisgratäng var en riktigt fullträff. Jag har inte den blekaste aning om man gör så i Grekland men jag valde att döpa den till Grekisk potatisgratäng. Den innehåller de smaker och ingredienser...
View ArticleKycklingklubb med örter och vitlök
Kycklingklubba är en god vardagsrätt som är enkelt att tillaga, den sköter sig själv i ugnen. Dessa kycklingklubbor får en härlig smak av alla örter och vitlöken. Riktigt goda! 4 portioner 4 st...
View ArticleBrownie med Nutella och hasselnötter
Denna brownie är TO DIE FOR! Seg och kladdig på samma gång. Toppad med en klick Nutella och hasselnötter. HELLO HEAVEN. Det som gör denna ännu bättre är att den är så himla enkel att göra. Bara blanda...
View ArticleLångpannebröd med havregryn- lättbakat
Ett gott och saftigt bröd med havregryn och grahamsmjöl. Den är söt i smaken och har en härlig konsistens. Brödet behöver bara jäsas en gång efter knådning. Perfekt när man inte har tid att vänta och...
View ArticleKöttfärssoppa
En värmande och matig köttfärssoppa. Den perfekta vardagsmaten, servera med ett gott bröd och du har en riktig kalasmiddag serverad. Brödet på bilden hittar du HÄR! 6 portioner köttfärssoppa 400 g...
View ArticleLibanesisk kycklingröra med tahini
En libanesisk kycklingröra med kyckling och tahini (sesampasta). Den brukar serveras som en aptitretare innan maten eller som en del av ett Mezzabord. I de flesta Orientaliska bröllop jag har varit på...
View ArticleMorotsbröd med rågsikt
Ett saftigt och gott morotsbröd som passar utmärkt som frukostbröd eller till en god soppa. Brödet har en härlig frasig skorpa och ett saftigt inkråm. Den ena limpan brukar vi äta under 2 dagar och den...
View ArticleKycklingklubbor i ugn med rostade grönsaker
Kycklingklubbor som rostas i ugnen med grönsaker, en lättlagad vardagsrätt som sköter sig själv i ugnen. En riktigt god och praktiskt allt-i-ett rätt. Alla smaker blandas ihop och ger ett fantastiskt...
View ArticleBlåbärspaj
En läcker blåbärspaj som du kan njuta av året om. Frasig pajdeg och en krämig blåbärsfyllning. Den görs på frysta bär och smakar utsökt. Lite glass eller vaniljsås till det… mmmmm! Pajdegen: 9 dl...
View ArticleKafta med grönsaker- Köttfärsbiffar
Kafta- Köttfärsbiffar som får puttra i en och samma stekpanna med massa grönsaker. Det blir så himla gott och så smidigt på köpet! Bara släng ner allt i stekpannan och du har en utsökt middag att...
View ArticleBulgur med kikärtor
Bulgur är gott att servera till de flesta rätter. Byt ut riset till bulgur, servera med en god gryta eller till grillat. Lättlagat, mättande och gott. Kikärtor i gör bulgurn extra god! 4 portioner...
View ArticleBrödpinnar på 30 minuter
Goda brödpinnar som du snabbt slänger ihop. Har du vitlökssmör på blir de vitlöksbröd. Goda att serveras med en dippsås, soppa eller salladen. Mina barn älskar dessa. Ca 28 st brödpinnar Ca 5-6 dl...
View ArticlePotatissoppa med purjolök
En krämig och god potatissoppa med purjolök. Jag toppar soppan med en currydippsås som är smaksatt med vitlök. Det ger den det där lilla extra. MUMS! 6 portioner potatissoppa 1,5 kg potatis (gärna...
View ArticleSesampanerad lax med nudlar
En saftig och kryddig lax med asiatiska smaker, serveras med nudlar och sweet chilisås. Marinerar du laxen i god tid blir den ännu godare och saftigare. En riktigt god middag som både de stora som små...
View ArticleNutella cheesecake i glas
Är man sugen på en festlig fika som inte tar allt för lång tid att göra är dessa det absolut bästa valet. Nutella, oreokex, grädde, hasselnötter, mörk choklad… omg.. behöver jag säga mer? Nutellakrämen...
View ArticleAtayef- Libanesiska pannkakor
Atayef är små luftiga och mjuka pannkakor som man fyller med en kräm eller nötter. De kan antingen friteras eller serveras som dom är med sirap. En favorit dessert i Mellanöstern. Lite pilliga att göra...
View Article