Clik here to view.
Brödpinnar på 30 minuter
Goda brödpinnar som du snabbt slänger ihop. Har du vitlökssmör på blir de vitlöksbröd. Goda att serveras med en dippsås, soppa eller salladen. Mina barn älskar dessa. Ca 28 st brödpinnar Ca 5-6 dl...
View ArticleClik here to view.
Potatissoppa med purjolök
En krämig och god potatissoppa med purjolök. Jag toppar soppan med en currydippsås som är smaksatt med vitlök. Det ger den det där lilla extra. MUMS! 6 portioner potatissoppa 1,5 kg potatis (gärna...
View ArticleClik here to view.
Sesampanerad lax med nudlar
En saftig och kryddig lax med asiatiska smaker, serveras med nudlar och sweet chilisås. Marinerar du laxen i god tid blir den ännu godare och saftigare. En riktigt god middag som både de stora som små...
View ArticleClik here to view.
Nutella cheesecake i glas
Är man sugen på en festlig fika som inte tar allt för lång tid att göra är dessa det absolut bästa valet. Nutella, oreokex, grädde, hasselnötter, mörk choklad… omg.. behöver jag säga mer? Nutellakrämen...
View ArticleClik here to view.
Atayef- Libanesiska pannkakor
Atayef är små luftiga och mjuka pannkakor som man fyller med en kräm eller nötter. De kan antingen friteras eller serveras som dom är med sirap. En favorit dessert i Mellanöstern. Lite pilliga att göra...
View ArticleClik here to view.
Äkta Chili -Texas style
En het mustig chili gjord på högrev. Den får gärna stå och puttra några timmar. Jag serverar min chili med guacomale, hemmagjord salsa, nachochips, majskolvar och grönsaker. Oj så gott! 6 portioner...
View ArticleClik here to view.
Havrekex
Goda havrekex som är enkla att baka. Ljuvliga att servera som fika eller mellanmål med ost och marmelad. Hjorthornsalt ger dom en spröd och fin konsistens. Blötlägg grynen på kvällen och baka ut kexen...
View ArticleClik here to view.
Söndagsstek av högrev
En saftig söndagsstek som får gotta sig i ugnen med grönsaker och goda kryddor. Av skyn gör jag sedan en god sås. Vilken god middag! Köttet behöver sin tid i ugnen men den som väntar på något gott… 6-8...
View ArticleClik here to view.
Vegetariska biffar- 5 olika recept
5 olika recept på riktigt goda vegetariska biffar. Välj och vraka mellan falafel, kikärts-, zucchini- brccoli- eller grönsaksbiffar. MUMS! Goda broccolibiffar, perfekta sättet att få i barnen...
View ArticleClik here to view.
Barazek- Sesamkakor
Barazek är spröda småkakor som doppas i pistagenötter och sesamfrön. Åh, dom är så goda, omöjligt att bara äta en. Tillsammans med en kopp te är barazek ljuvliga. En favoritkaka i Mellanöstern. Ca 45...
View ArticleClik here to view.
Saftigt bröd med rågmjöl och linfrön
Ett saftigt bröd fyllt med linfrön, solroskärnor, grovt rågmjöl och vetekli. De ska skållas först, vilket ger ett otroligt saftigt och gott bröd. Bästa frukostbrödet som gör susen för magen. Mättande...
View ArticleClik here to view.
Qima- Irakisk kikärtsgryta
Marget Qima är en traditionell Irakisk gryta gjord på kött och kikärtor. Ordet ”qima” betyder ”finfördelat” och det är just vad denna gryta är. Allting finfördelas tills köttet nästan smälter i munnen....
View ArticleClik here to view.
Thailändska pannkakor- Roti
Thailändska pannkakor som serveras med exotiska frukter en god choklad- eller kolasås. De säljs överallt i Thailand och är en stor favorit bland turisterna. Tunna, mjuka och krispiga på en och samma...
View ArticleClik here to view.
Shole Zard- Saffranspudding
Shole zard är en persisk saffranspudding med ris. Den garneras och dekoreras med nötter och kanel. En väldigt vacker och god dessert som är enkel att göra. Den behöver dock lite tid att koka och...
View ArticleClik here to view.
Varm choklad med extra ALLT!
En kopp varm choklad med extra ALLT! Den snabbaste och kanske godaste ”efterrätten” du kan slänga ihop på nolltid. Bästa fikat att bjuda på eller unna dig själv när du är sugen på något riktigt gott....
View ArticleClik here to view.
Kycklingburgare med gurkmajonnäs
Hemmagjorda kycklingburgare som serveras med en smarrig gurkmajonnäs, jajamänsan, det är riktigt gott! För att göra det hela ännu godare har vi hemmagjorda hamburgerbröd till. Vilken festmåltid, alla...
View ArticleClik here to view.
Hamburgerbröd
Fin fina hembakade hamburgerbröd. Mjuka och goda. Funkar utmärkt att ladda frysen med dem. Ca 14 st hamburgerbröd 30 g färsk jäst eller 2,5 tsk torrjäst 5 dl ljummet vatten 50 g smör 1,5 tsk salt 1 tsk...
View ArticleClik here to view.
Pestosnurra- Flätat bröd
Vilket gott bröd! Mjukt, luftigt och full med smaker, en härlig pestosnurra. Brödet är så vackert att den nästan ser ut som dekoration på middagsbordet. Bryt av en bit och njut av smakerna till soppan,...
View ArticleClik here to view.
Ruska salata- Krämig potatissallad
Ruska salata är en krämig och smarrig potatissallad med lite gott och blandat i. En festlig sallad som äts i många länder runt om i världen. Ryssland, Bulgarien, Polen, Rumänien, Serbien, Iran, Ungern,...
View ArticleClik here to view.
Pizzabullar- Mjuka och goda
Pizzabullar är barnens favorit mellanmål och lunch. Riktigt goda att äta dem som de är eller som ett tillbehör till soppan. Perfekta att frysas in, bara att värma några sekunder i micron när man är...
View Article