Veckans matsedel v 36
Precis som förra veckan är denna matsedel fullmatad med goda recept tillagade med råvaror i säsong. Hoppas att det ska smaka! Måndag- Libanesisk mangoldsoppa med linser Tisdag- Ugnsbakad fisk med...
View ArticleSataygryta-Kycklinggryta i jordnötssås
Gillar du kyckling satay med jordnötssås? Då kommer du att älska denna rätt! Jag har gjort allt som en kyckling satay fast istället för att tillaga kycklingen på spett vänder jag ner den i såsen. Det...
View ArticleLättlagad fiskgratäng med fänkålssallad
Dagens middagstips gör du enkelt på ett kick. Lättlagad och läcker fiskgratäng serverad med en syrlig fänkålssallad. Servera med potatis eller ris och njut. 6 port 800 g fisk (valfri vit fisk med fast...
View ArticleVeckans matsedel v 37
På det igen! Veckans matsedel mina vänner fylld med massa goda middagstips. Hoppas att det ska smaka. Måndag- Ribollita, italiensk kålsoppa Tisdag- Lättlagad risonifiskVegetariskt alternativ-...
View ArticleVeckans matsedel v 38
Här kommer veckans matsedel, hoppas att den underlättar middagsplaneringen. Glöm inte att hänga med på Instagram @zeinaskitchen, där uppdateras det flitigt med nya recept. Måndag- Rostad...
View ArticleBovetecrepes med svamp och kyckling
Läckra glutenfria pannkakor fyllda med gräddstuvade kantareller, kyckling och ost. Kycklingen kan du enkelt utesluta och ersätta med svamp. Ca 15 st pannkakor Kycklingen: 3 st kycklingfiléer (ca 650...
View ArticleQuesadillas med stekt majs
Läckra quesadillas fyllda med stekt majs, ost och jalapeno. Servera med den enkla tomatsalsan och njut!4 portioner6 st stora eller 8 mellanstora tortillabrödFyllning:4 portioner800 g djupfryst majs2...
View ArticleVeckans matsedel v 39
Veckans höjdpunkt här på bloggen måste ju ändå vara veckans matsedel som fylls med massa läckra middagstips. Hoppas att den ska underlätta för dig när du planerar vad du ska laga till middag. Enjoy!...
View ArticleVeckans matsedel v 41
Hej mina vänner. Här kommer veckans matsedel fullmatad med middagstips. Hoppas att det ska smaka! Måndag- Pumpasoppa med rostade grönsaker Tisdag- Lax i citron och dillsåsVegetariskt alternativ-...
View ArticleUgnsbakad Izmir köfte
Turkisk izmir köfte serverad med smörstekt risoni. Traditionellt friterar man potatisen och steker biffarna, jag ugnsbakad allting innan jag häller den läckra tomatsåsen över. Riktigt smarrigt...
View ArticleLaksa-Nudelsoppa från Sydostasien
Laksa är en favorit från Sydostasien. Denna ljuvliga nudelsoppa med massa goda smaker. För att lyckas få till laksan perfekt rekommenderar jag att du tar en sväng förbi en livsmedelsbutik med råvaror...
View ArticleVeckans matsedel v 43
Hej kompis! Så kul att du kikar in här för att spana in lite middagstips. Hoppas att matsedeln ska underlätta middagsplaneringen. Jag har jobbat för fullt med min kokbok som kommer ut nästa år och har...
View ArticleKycklingscnitzel med svampsås
Man älskar sin schnitzel runt om i världen. Polen, Tyskland, Ungern, Japan och Balkan är några av världsdelarna som har en variant på schnitzel. Inte så konstigt att det är en så populär rätt, av få...
View ArticlePumpasoppa med rostade grönsaker
Det här är den godaste pumpasoppan jag har ätit. Grönsakerna blir extra goda när dom rostas i ugnen! Smakerna är inspirerade från det thailändska köket, soppan innehåller både röd curry och...
View ArticleGod mat på höstlovet
Här kommer ett fullspäckat inlägg med många goda tips inför höstlovet. Du hittar recept på allt från play doh, varm choklad, barnens favoriträtter, frukosttips, matsäckstips till läckra baktips! Jag...
View ArticleLuumupiirakka-Finsk plommonpaj
Finsk plommonpaj! Så enkel att baka och så himla god! Traditionellt gör man denna paj med blåbär men var bara tvungen att testa med plommon som växer på träden just nu. Blev en fullträff! 10 port 100...
View ArticleWok med färs och grönsaker
Middag på max 30 min. Lättlagad och mycket god wok med färs och grönsaker. Servera med ris eller nudlar och njut. 4-6 port500 g färs (valfri sort, kött eller vego)2-3 st vitlöksklyftor1 bit riven...
View ArticleVeckans matsedel v 45
Veckans matsedel med goda rätter som passar perfekt i höstrusket. Hoppas att det ska smaka! Måndag- Hasselbacksgrönsaker med vispad feta eller vispad chevre Tisdag- Krämig pasta med lax i...
View ArticleJamaicansk oxtail stew
Oxtail stew är en av de mest populära och omtyckta rätter i Jamaica. Jag är inte överraskad, det är en av de godaste maträtter jag någonsin har smakat. Mina barn jublade högt när dom fick smaka oxtail...
View ArticleSaftiga rödbetsbiffar
Supergoda och saftiga rödbetsbiffar som är enkla att laga. Lika goda att avnjutas kalla som varma. Jag älskar att servera rödbetsbiffarna med fetaostkräm och en god sallad. Passar även perfekt att...
View Article