Pan de jamon-Julbröd från Venezuela med Bosch
REKLAM FÖR BOSCH Pan de jamon är ett läckert julbröd från Venezuela. Brödet är inte bara en fröjd för ögat utan även för smaklökarna. Pan de jamon är saftigt, luftigt, sött, salt och supergott! Jag...
View ArticleKhoresht karafs- Persisk sellerigryta
Khoresh karafs är en mycket omtyckt gryta från det persiska köket. Grytan tillagas med selleri och kött och smaksätts med persilja, mynta och lime. Khoresht karafs är smakrik, fräsch och syrlig i...
View ArticleVeckans matsedel v 46
Jag är nyfiken på vilket recept du skulle vilja se på bloggen. Skriv gärna i kommentarerna nedan. Jag kommer att läsa igenom allt. Ha nu en fin vecka! Bamsekram. Måndag- Italiensk kålsoppa Tisdag- Lax...
View ArticleSnabba koreanska vitlöksbröd med färskost
Om du har min brödbok så känner du säkert igen dessa läckra vitlöksbröd. Jag har gjort en förenklad variant här och gjort bröden med färdigköpta frallor. Festliga att ställa fram på middagsbordet,...
View ArticlePumpasoppa med rostade grönsaker
Det här är den godaste pumpasoppan jag har ätit. Grönsakerna blir extra goda när dom rostas i ugnen! Smakerna är inspirerade från det thailändska köket, soppan innehåller både röd curry och...
View ArticlePeruansk kyckling serverad med aji verde
En lättlagad och mycket god peruansk vardagsrätt där allting tillagas på en plåt. Marinera kycklingen i den smakrika marinaden, gärna över natten om du har tid, precis inna kycklingen ska in i ugnen...
View ArticleCufte-Balkans köttbullar i tomatsås
Köttbullar är en favorit runtom i världen och det finns många goda varianter. Balkans köttbullar är saftiga, smakrika och inte det minsta svåra att laga. Riktigt gott blir det om du serverar...
View ArticleVeckans matsedel v 47
Decembermånad är runt hörnet. Nu går det riktigt snabbt! Var tvungen att dubbelkolla att det verkligen var vecka 47 när jag skrev in vilken vecka denna matsedel skulle vara. Måste ju börja ta det här...
View ArticleAfghansk köttfärsås med pasta
Spaghetti och köttfärssås är en av våra mest omtyckta och lagade rätter i Sverige. Det är en riktig vardagsräddare som alltid går hem! Du känner kanske att du vill piffa upp den klassiska...
View ArticleSaftiga saffransbullar i långpanna med glasyr
En lyxig take på mina saftiga saffransbullar med vaniljkräm. Samma deg, samma fyllning men dessa bakas i långpanna och toppas med glasyr. Saffransbullar deluxe! Recept på Zeinabullen hittar du HÄR! Ca...
View ArticleJamaicansk rice and peas-Ris med bönor
Piffa upp riset och laga den på jamaicanskt vis med både kokosmjölk och bönor. Rice and peas livar upp den enklaste grytan! Traditionellt när man lagar rice and peas kokar man kidneybönorna själv från...
View ArticleJamaicansk oxtail stew
Oxtail stew är en av de mest populära och omtyckta rätter i Jamaica. Jag är inte överraskad, det är en av de godaste maträtter jag någonsin har smakat. Mina barn jublade högt när dom fick smaka oxtail...
View ArticleVeckans matsedel v 48
Här kommer veckans matsedel. Hoppas att det ska smaka! Måndag- Pumpasoppa med rostade grönsaker Tisdag- Japansk laxsida med glasnudelsallad Vegetariskt alternativ- Vietnamesisk rispannkaka med...
View ArticleSopa de lentejas-Mexikansk linssoppa
Lättlagad mexikansk linssoppa som du snabbt och enkelt svänger ihop. Du kan variera soppan och ha i dom rotfrukter eller grönsaker som du tycker eller har hemma. 4 portioner1 gul lök2-3 st...
View ArticleCaldo De queso con papas- Mexikansk potatis och ostsoppa
Läcker mexikansk potatissoppa med ost. I soppan finns bla grillad paprika som förhöjer smaken och ger hela rätten en mustig smak. Traditionellt när man lagar denna soppa i Mexiko använder man en...
View ArticleMarockansk kycklingtagine
Vilka smaker! Kycklingtagine med saffran, inlagda citroner och oliver. Ljuvligt gott. Jag tillagar den i en tagine men om man inte har en sån hemma så funkar det alldeles utmärkt att använda en...
View ArticleZeinabullen-Saftiga saffransbullar med vaniljkräm
Nu ska ni få recept på de absolut saftigaste saffransbullarna som dessutom är extra vackra att titta på. Fyllda med vaniljkräm, formade till fina blommor, penslade med smör och doppade i socker. Ja ni...
View ArticleVeckans matsedel v 49
Här kommer veckans matsedel fylld med inspirations till veckans middagar och ett gott baktips till helgens fika. Hoppas att det ska smaka! Måndag- Italiensk kålsoppa Tisdag- Saffranspasta med...
View ArticleLancashire hotpot-Brittisk gryta
Tänk dig en mustig kalops fast lyxigare och ännu godare! Det är precis vad en brittisk hotpot påminner mig om. Vilka smaker och vilken fantastisk rätt! Traditionellt tillagas en Lancashire hotpot med...
View ArticleLanttulaatikko- Finsk kålrotslåda
Kålrotslåda är en finsk favorit på julbordet. Så enkel att göra och så god att servera till allt som serveras på julbuffén. Det smidiga med kålrotslåda är att du kan förbereda den i god tid innan...
View Article