Milkshake på mitt vis
Milkshake med smak av bär, banan och vanilj, HEAVENLY! Jag gör min milkshake på mitt vis som jag tycker blir mycket fräschare än den klassiska varianten. Istället för att använda vaniljglass tar jag...
View ArticleKikärtsbollar
Goda kikärtsbollar som är inspirerade av köttbullar. De är så himla goda och enkla att göra. Krydda dina kikärtsbollar efter smak, jag försökte få dem att smaka som köttbullar och det blev riktigt...
View ArticleLaxfilé i ugn
Det behövs inte så mycket för att få till en riktigt god laxfilé. Gott och enkelt att tillaga. Se bara till att inte baka den längre än nödvändigt så den håller sig saftig och fin. Recept på hel...
View ArticleRis á la malta
Ris á la malta är min absoluta favoritdessert på julbordet. En fluffig risgrynsgröt med smak av vanilj, underbar! 10 portioner ris á la malta 1 kg färdigkokt risgrynsgröt och saftsoppa- recept HÄR! 3...
View ArticleBrysselkål med vitlök och parmesan
Brysselkål är ett gott tillbehör till maten. Med parmesanost, vitlök, sirap och olivolja blir dom extra goda. 4 portioner 500 g brysselkål 1 vitlöksklyfta 2-3 msk ljus sirap 0,5 dl olivolja 0,5 dl...
View ArticleFattiga riddare
Fattiga riddare är underbara som mellanmål eller varför inte en lyxig frukost? Dessa passar vi på att unna oss nu under jullovet när hela familjen är samlade kring frukostbordet. Blir en härlig brunch...
View ArticleRödkålssallad med apelsin och valnötter
Idag njöt vi av ett fantastiskt julbord och min absoluta favorit på buffén var denna underbara sallad. Rödkålssallad med apelsin, valnötter, parmesan och balsamvinäger. Ja ni kan tänka er hur gott det...
View ArticleChokladpaj
Den perfekta desserten till nyårsafton. En ljuvlig chokladpaj med hallon. Åh den är så god!! Ingen ugn behövs och du slänger ihop den ganska snabbt, så enkel att göra att den är omöjlig att misslyckas...
View ArticleHelstekt entrecote
Helstekt entrecote är mycket gott och praktiskt att laga när man vill bjuda på något festligt till många personer. Passar ju utmärkt nu när det snart är nyår! Denna meny brukar jag tillaga när jag får...
View ArticleChokladpudding utan ägg
Den godaste och krämigaste chokladpuddingen någonsin helt utan ägg. Festligt, gott och enkelt att göra. De flesta puddingrecept innehåller äggulor men det har jag ersatt med smör och det blev kanoners!...
View ArticleBiff med bambuskott
Biff med bambuskott är en av de mest omtyckta rätter i kinarestauranger. Det bästa är att det är inte alls så svårt att laga denna underbara rätt själv hemma. Se bara till att ge köttet tid att...
View ArticleDjej mehshi- fylld kyckling på Mellanösterns vis
Djej mehshi- fylld kyckling är en en festlig rätt som gärna serveras vid högtider i Mellanöstern. Jag tillagar min kyckling i stekpåse för att få den extra saftig och god. Jag serverar den på en bädd...
View ArticleLibanesisk- och turkisk tabouli
Libanesisk tabouli– en syrlig sallad där persiljan och tomat dominerar tillsamman med citron. Delikat. Recept hittar du HÄR! Turkisk kisir– en matigare variant där bulgurn tar mest plats. Mättande och...
View ArticleKokos- och ananastårta
En frisk och fruktig kokos och ananastårta med smak av sommaren. Exotisk och fräsch, ganska lätt, inte mastig eller tung. Tja inte heller så svår att göra heller, en riktigt fullträff med andra ord! Ca...
View ArticleTårtbottnar- 3 lika delar
Perfekt tårtbotten med 3-lika metoden. Jag som alltid misslyckats med mina tårtbottnar fick äntligen till det till slut. Super bra metod där inga dl mått ska användas. Du går alltså efter ögonmått....
View ArticleFetaostkräm- endast 2 ingredienser
Åh, tänk att något så enkelt kan vara SÅ GOTT! En len och krämig fetaostkräm som du gör på nolltid med bara 2 ingredienser. Underbar att bre den på mackan, ha som en god dippa till grönsaksstavar och...
View ArticleBruschetta
Bruschetta är en god aptitretare innan maten. Vackert att servera brödskivorna på en buffé eller som tillbehör till maten. Enkelt och festligt. 4-6 portioner bruschetta Brödet: 1 baguette- recept HÄR!...
View Article2015- vilket år!
Det nya året är runt hörnet och jag vill passa på att önska er alla ett gott nytt år! Jag hoppas att det kommande året bringar er mycket glädje och kärlek. Jag blickar tillbaka på mitt år och har svårt...
View ArticleSushi
Att göra sushi hemma är både gott och roligt. Du kan anpassa dem helt efter smak. Listan på vad du kan ha som topping eller fyllning kan göras mycket lång för att du kan variera dem i det oändliga....
View ArticleNyttig frozen yoghurt
Vi inleder år 2016 med ett hälsosamt alternativ till mellanmål . En lyxig frozen yoghurt som görs på några minuter. Välj frukt eller bär efter smak och mixa dem med yoghurt. Påminner lite om...
View Article